卵かけご飯(TKG)は、日本の朝食の定番として愛され続けています。シンプルながらも奥深い味わいが魅力で、家庭で手軽に楽しめる料理として人気です。

ねこみ
玉子はどれでもいいの?

うめねこ
最初は少なめの6個入がオススメ
少し高いけど、うめねこは「きよらの玉子」が大好き
卵かけご飯(TKG)を作ってみよう
材料
・白ご飯(炊きたて推奨) 1善
・新鮮な生卵 1個
・お醤油 お好みで
作り方
①お茶碗にご飯を入れて、真ん中にくぼみを作る
②くぼみに卵を割り入れる
③お醤油をかけて出来上がり

ねこみ
これなら私にも作れそう!

うめねこ
卵が上手く割れるか心配なら、別の容器に割りましょう
殻が入らないように注意してね。

お醤油以外でもいいのかな?

うめねこ
もちろん!365日たまごかけごはんの本 があるほど、たくさんのアレンジがあるからね。
うめねこはめんつゆや牡蠣醤油をかけるのが好き。
かけすぎには注意してね。
料理初心者さんは調味料を少しずつ加えましょう。

うめねこいつも料理は足し算っていってるもんね

うめねこ
そうだよ料理は引き算ができないから注意してね
次回は目玉焼きにチャレンジだよ!
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