うめねこ
こんにちは！今日は、食パン1枚で作れる「サンドイッチ」と「ラスク」の簡単レシピをご紹介します。
朝食やおやつにぴったりで、材料もシンプル。カッティングボードの上で作って、そのまま盛り付けて食卓に出せるのも嬉しいポイントです♪
材料（1人分）
- 食パン（6枚切り）…1枚
- スライスチーズ…1枚
- マーガリン…適量
- マヨネーズ、ケチャップ、チリソース、マスタード、黒こしょう…各少量
- グラニュー糖…適量
作り方
① パンの耳をカット
食パンの耳を切り落とし、中身と耳を分けておきます。
耳はラスクに使うのでとっておいてくださいね。
② サンドイッチの準備
パンの中身を横にスライスして2枚にし、さらに十字にカットして4つの小さな正方形にします。
片面にマーガリンを塗り、次の4種類の味付けでチーズと一緒にサンドします：
- 黒こしょう
- マヨネーズ＋ケチャップ
- マヨネーズ＋チリソース
- マヨネーズ＋マスタード
お好みで軽くラップで押さえてなじませても◎
③ パンの耳でラスク
切り落としたパンの耳にマーガリンを塗り、グラニュー糖をふりかけます。
トースターで3分ほど焼いたら、カリッと香ばしい即席ラスクの完成です！
ポイント
うめねこ
カッティングボードの上で作って、そのまま盛り付ければ洗い物も減らせます
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