うめねこ
今日は白だしと卵だけで作るシンプルな茶碗蒸しを紹介するよ
材料(2人分)
- 卵・・・1個
- 白だし・・・大さじ１
- 水・・・160ml
作り方
１，ボウルに卵(1個)、白だし(大さじ1)、水(160ml)をボウルに入れてよく混ぜる
２，よく混ざったら、茶こしでこしながら器に入れる
３．蓋をしてビストロオーブンの茶碗蒸し機能で蒸したら出来上がり
ポイント
- 今回は具なしのシンプル茶碗蒸しです。お好みで具材を入れてください。
- 電子レンジで作る時はラップして600Wで２分加熱後１分蒸らしてください。
（固まっていない時は様子を見ながら追加で加熱をしてください） - 白だしと水の量は使用する白だしのパッケージに書いてあることが多いので、確認してください。
うめねこ
うめねこはハムやほうれん草、かにかま、人参等を入れてます。
ねこみ
私は人参やハムが好き！
ねこた
僕は何も入れないで卵だけが好き！
うめねこ
なので、うめねこ家では個人のお好みに合わせて具を変えています。
成長に伴い、食べられる食材が増えてくれれば良いなと思っています。
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