サバ缶でグラタンを作ってみよう

うめねこ

ホワイトソースがあれば簡単にできるサバグラタンを紹介するよ。

材料（2人分）

• サバ缶・・・小さめ１缶
• 玉ねぎ・・・1/4個
• ホワイトソース・・・大さじ４〜５
• とろけるチーズ・・・１枚
• パン粉・・・小さじ２

作り方

１，容器にサバ缶をほぐして入れ、その上に薄切りにした玉ねぎを乗せる

２，その上にホワイトソース、細かく切ったスライスチーズ、パン粉の順に乗せ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら（５分くらい）出来上がり

ポイント

• 今回はサバ缶の味付け（醤油味）のものを使いましたが、味噌とホワイトソースも相性が良いのでサバ缶（味噌煮タイプ）でも大丈夫です。
• 玉ねぎにしっかり火を通したい時は８分程度加熱してください。焦げが強い時はアルミホイルを途中でかぶせてください。

うめねこ

うめねこはビストロオーブンのポテトグラタンメニューで焼いています。

ねこみ

サバは苦手だけど、これなら食べられる！