うめねこ

うめねこ今日はうめねこの大好きなトマトと大葉のサラダを紹介するね。材料トマト・・・1個大葉・・・3枚お好みのドレッシング・・・適量作り方１．トマトは洗って包丁の角を使ってヘタを取る（うめねこ流）２．ヘタを右側にして薄く輪切りにする大きいトマ...

うめねこ昔、友達が「得意料理は冷奴」と言って周りから「それ料理じゃないよね」とツッコまれていたけれど…冷奴も立派な料理です！ねこみ私にも作れる！材料豆腐（絹ごし推奨）薬味醤油、又は麺つゆ作り方１．豆腐の水分を軽く取る（キッチンペーパーの上に...

うめねこ新じゃがが出てきたので今日はじゃがバターを紹介するよ材料じゃがいもバター作り方１．温野菜メーカーによく洗ったじゃがいもを入れる２，蓋をして電子レンジ600Wで5分程度加熱して、十文字に切込みをいれる３．真ん中にバターを乗せたら出来上...

うめねこホワイトソースがあれば簡単にできるサバグラタンを紹介するよ。材料（2人分）サバ缶・・・小さめ１缶玉ねぎ・・・1/4個ホワイトソース・・・大さじ４〜５とろけるチーズ・・・１枚パン粉・・・小さじ２作り方１，容器にサバ缶をほぐして入れ、そ...

うめねこ今日はホワイトソースの作り方をお伝えするよ。うめねこキッズたちはお魚の煮物や、肉じゃが等、嫌いなメニューで食べてくれないとき、ホワイトシチューをかけてグラタンにすると食べてくれるよ。今回初回するのは味が薄めの柔らかめのホワイトシチュ...

うめねこ今日はうめねこキッズ達が大好きなナポリタンを紹介するね材料（２人分）パスタ・・・１５０ｇソーセージ・・・３本ケチャップ・・・大さじ５砂糖・・・小さじ１作り方１，パスタ(150g)をたっぷりのお湯で茹でる２．茹でている間にソーセージを...

うめねこ今日はうめねこ家の鮭のムニエルを紹介するよ。バター無しのムニエルの方がさっぱりしてて、うめねこキッズ達は好みらしいです。材料生鮭（切り身）塩・・・少々小麦粉・・・適量油・・・小さじ２マヨネーズ・・・お好みで作り方１．生鮭の水分をキッ...

うめねこ今日は味ぽんで味付けをするシンプルな炒め物を紹介するよ。もやしは安いから節約になるよ。材料（2人分）豚バラ肉・・・100ｇもやし・・・一袋味ぽん・・・大さじ２塩、胡椒・・・少々にんにく（チューブ）・・・２cm作り方１，豚バラ肉は一口...

うめねこうめねこの大好きなパスタを紹介するよ材料（１人前）パスタ・・・100ｇほうれん草・・・１〜２株ソーセージ・・・2本麺つゆ(４倍濃縮)・・・小さじ２にんにく（チューブタイプ）・・・約１cm輪切りの唐辛子・・・ひとつまみ油・・・小さじ１...

うめねこ今日は混ぜご飯を紹介するよ。梅干しとしその葉があれば作れるよ。材料（１人分）ご飯・・・お茶碗１杯分梅干し・・・１個しその葉・・・２枚作り方１，梅干し(１個)は種を取り、果肉をみじん切りにします。しその葉(２枚)は３〜４ｍｍくらいに細...