うめねこ
今日はうめねこキッズたちが大好きな揚げ焼きポテトを紹介するよ。
材料
- じゃがいも・・・大１個
- 油・・・大さじ２
- 塩・・・適量
作り方
１、じゃがいも(１個)を洗って、皮をむいてくし切りにする。
２、耐熱容器に水とじゃがいもを入れて５分程度にさらす。
３．水を捨てて蓋、またはラップをして電子レンジ６００ｗで４分加熱する。
４．キッチンペーパーで水分を拭き取る。
５．フライパンに油(大さじ２)を入れて熱してからじゃがいもを入れる。
６．カリッとするまで上下を返しながら揚げ焼きにし、キッチンペーパーの上にあげて油を切る。
７．お好みで塩をかけて出来上がり！
ねこた
塩担当はよく僕がやってるよ。
かけすぎないように注意だよ。
アレンジ
うめねこ
今回は塩だけのシンプルな味付けだったよ。
じゃがいもの味をしっかり味わえてキッズ達は塩が一番好きです。
うめねこは以下の調味料が好きだよ
うめねこ
今日はじゃがいも１個でできるシンプルレシピを紹介したよ。
これからもシンプルなレシピを紹介するね。
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