ほうれん草とソーセージのパスタ

材料（１人前）

• パスタ・・・100ｇ
• ほうれん草・・・１〜２株
• ソーセージ・・・2本
• 麺つゆ(４倍濃縮)・・・小さじ２
• にんにく（チューブタイプ）・・・約１cm
• 輪切りの唐辛子・・・ひとつまみ
• 油・・・小さじ１

作り方

１．パスタ(100ｇ)は半分に折ってから、耐熱容器に入れる。

２．耐熱容器に水を入れ（パスタが水分を吸って水量が減るので多めに入れる）600Wで茹で時間＋3分ラップ無しで加熱する。

３．１．ほうれん草は軽くさっとお湯で茹でるか、電子レンジでしなっとなる程度加熱し、一口大にる。
ソーセージは食べやすい大きさに切る。

４．フライパンに油(小さじ２)、にんにく（１cm）、唐辛子（ひとつまみ）を入れ弱火にかける

５．にんにくの香りがしたら、ほうれん草、ソーセージを入れ、火を中火にして炒める。

６，茹で上がったパスタを入れて、麺つゆを入れ軽く炒め、塩、胡椒で味を整えて出来上がり

ポイント

• 辛いのが苦手な人は唐辛子を抜きにしましょう。
• ほうれん草は冷凍ほうれん草でも大丈夫。

耐熱容器に入れるため