うめねこ
今日は電子レンジで簡単に作れるかぼちゃの煮物を紹介するよ。
材料
- かぼちゃ 1/4個
- 醤油・・・小さじ２
- 砂糖・・・小さじ２
- みりん・・・小さじ２
- 酒・・・小さじ２
- 水・・・小さじ２
作り方
１．かぼちゃは皮の部分を洗い、種とワタをスプーンで取る
２．一口大に切る
３．耐熱容器に醤油、砂糖、みりん、酒、水を各小さじ２を入れて軽く混ぜる
（砂糖が溶け残っていても大丈夫）
４．皮目を下にしてかぼちゃを並べます。（上段は適当に並べています。）
５．ふんわりラップをかけて、500Wで５分レンジで加熱する。
竹串を指してやわらかくなっていたら軽く混ぜて味をなじませて出来上がり。
（硬い場合は追加で加熱してください）
ポイント
- かぼちゃそのものの甘みがあるので、調味料はもっと少なくても大丈夫です。
お好みに合わせて調味液の量を調節してください。
ねこみ
全部小さじ２だと覚えやすい！
うめねこ
そうだね、ねこみちゃんでも覚えられるね。
レシピを探してって面倒なので、覚えやすいレシピを増やしていくといいよ。
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