うめねこ
今日は釜玉うどんを紹介するよ。
釜玉うどんは茹でたてのうどんに生卵を絡めて食べる、シンプルだけど美味しいうどんだよ。
材料 １人前
作り方
１．冷凍うどんを電子レンジで加熱し、器にいれる
２．真ん中に卵を割り入れ、お好みでネギと麺つゆを入れて出来上がり。
よく混ぜて食べましょう。
ポイント
- うどんは冷凍うどんがおすすめ。常に冷凍庫にストックしておきましょう。
- 麺つゆの代わりに醤油でも美味しいです。
- お好みで生姜や天かすを加えて味変して食べるのもおすすめ
- 卵は新鮮なものを使ってね。
うめねこ
うめねこはテーブルマークの冷凍うどんがコシがあって大好き！
麺つゆは４倍濃縮だけど、薄めずにそのままかけているよ。
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