うめねこ
今日はねこみちゃんも大好きな、じゃがいも一つでできるもちカリッポテトを紹介するよ。
ねこみ
ケチャップをかけて食べるのが好きです！
材料(１人前)
- じゃがいも・・・１個
- 塩・・・少々
- 油・・・小さじ２
作り方
１．じゃがいもを半分は細く切り、半分はすりおろしボウルに入れ、塩(少々)加えて混ぜる。
２．フライパンに油をひき、適当な大きさに入れて形を整える。焼けたらひっくり返す。
３．もう片面も焼けたら出来上がり
ポイント
- モチモチ感が強いのがお好みなら、すりおろすじゃがいもの割合を多くしましょう。
- 塩は入れずに食べる前にかけても美味しいです。
ねこみ
本当にじゃがいもだけでできているのって聞いちゃった。
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